Αλήθειες για το Τσάι

Τι είναι η L-Θεανίνη;

Το  L-Θεανίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στα φυτά, και που αναφέρθηκε  για πρώτη φορά από τον Δρα RL Wickremasinghe το 1978 στο πλαίσιο της διατριβής
του σχετικά με την ποιότητα του τσαγιού. Μεταγενέστερες έρευνες που διεξάγονται στην Ιαπωνία και αλλού δείχνουν ότι η L-Θεανίνη διευκολύνει την χαλάρωση και μπορεί να ωφελήσει τη ρύθμιση της πίεσης, την πνευματική διαύγεια και το ανοσοποιητικό σύστημα.  Το L-Θεανίνηείναι διαφορετικό από την καφεΐνη καθώς έχει κατευναστική επίδραση. Είναι το κυρίαρχο αμινοξύ όξινο συστατικό στο τσάι και ενώ το ποσό της L-Theanine στο τσάι εξαρτάται από διάφορους παράγοντες – όπως το κλίμα, το έδαφος και το φως του ήλιου – κλινικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση από 6 έως 8 φλιτζάνια τσάι την ημέρα προσφέρει 200-400mg της L -Θεανίνη, ενώ λέγεται ότι είναι αποτελεσματική σε δόσεις που κυμαίνονται από 50mg σε 200mg.

Το φρέσκο ​​τσάι, ειδικότερα, είναι πιθανό να είναι πλούσιο σε L-Θεανίνη και οι ερευνητές το προτείνουν, μεταξύ άλλων, για την αντιμετώπιση του στρες και επίσης για την αύξηση της «ενέργειας ζωής».

Σελίδα: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30